Veinipudelid on helerohelised, läbipaistvad, pruunid ja mõned sinised. Mis kasu on nendest pudelivärvidest? Tegelikult on sellel pudelivärvil tegelikult palju-palju lugusid.
1. Miks onroheline veinipudelkõige levinum?
Väidetavalt oli 17.–18. sajandil, kui veinipudelid alles hakkasid ilmuma, roheline veinipudelite kõige tõepärasem värv. Sel ajal olid klaasitootmistehnoloogia piiratuse tõttu klaastooted looduslikult rohelised ja ei saanud neist valmistada värvitut läbipaistvat klaaspudelit. Klaasis kasutatavad materjalid (liiv, lubjakivi jne) sisaldavad suuremal või vähemal määral rauaühendeid sisaldavaid lisandeid. Tolleaegne protsess ei suutnud neid lisandeid eemaldada, mis oli tolleaegsete klaastoodete rohelise värvuse peamine põhjus.
2. Miks serveeritakse valget ja roosat veini sageli läbipaistvates klaaspudelites?
Läbipaistvad klaaspudelidanda inimestele värske ja särava tunde, saab tarbijate ees kõige otsesemalt näidata veini atraktiivset värvi. Seega veinid, mis vajavad värskendavat tunnet, näiteks valged veinid ja roosad veinid, on sageli villitud läbipaistvatesse klaaspudelitesse. Läbipaistvad klaaspudelid on kaasaegse tootmistehnoloogia edenemise sümbol. Kuid pudeleid kasutatakse üldiselt ainult veinide jaoks, mida on villitud aasta või kaks. Vastasel juhul võib vein kergesti oksüdeeruda. Veinid, mis peavad pikka aega laagerduma, pakendatakse sageli värvilistesse klaaspudelitesse. Toonitud klaaspudelites vein ei pruugi aga laagerdumiseks sobida.
3. Milline on värvilise veinipudeli mõju?
Vein rikneb tugeva valguse käes kergesti. Seda seetõttu, et valguses olevad ultraviolettkiired võivad klaasi tungida ja veini oksüdeerumist kiirendada. Seetõttu kipuvad veinitootjad valima tumedamaid pudeleid, et vähendada UV-kiirte mõju oma veinidele. Näiteks Moseli veine valmistatakse sageli rohelistes veinipudelites, Reini veine aga ...pruunid veinipudelid.Kas see võiks olla üks põhjusi, miks rohelisi veinipudeleid tänapäevalgi kasutatakse?
4. Kas värvilised veinipudelid kardavad valgust?
Värvilised veinipudelid võivad veini teatud määral kaitsta, kuid veini säilitamise protsessis tuleb pöörata tähelepanu valguse säilitamisele. Supermarketites või veinipoodides veini ostes peaksite püüdma vältida ka ereda valguse käes olevaid veine, kuna need veinid on altid oksüdeerumisele.
5. Veinipudeli värv on ajalooline sümbol
Veinipudeli värvus on mõnes tootmispiirkonnas, eriti seal, kus on pikk istutusajalugu, omamoodi traditsiooniline pärand. Näiteks Burgundia piirkonnas kasutatakse enamasti tumerohelisi pudeleid, samas kui Saksamaal Reini jõe ääres kasutatakse pruuni. Seega ärge imestage, kui näete valget veini rohelises või pruunis pudelis.
Nüüdseks teate ilmselt kõike veinipudelitest! Veinipudeli värvil on oma kindel funktsioon, aga ka ajaloo ja kultuuri pärand.
Postituse aeg: 15. detsember 2024